ประเทศไทยได้รับการขนานนามว่าเป็น “ราชาแห่งผลไม้เขตร้อน” โดยเฉพาะทุเรียน มังคุด และลำไย ที่ครองใจผู้บริโภคทั้งในจีน ฮ่องกง ญี่ปุ่น ตะวันออกกลาง และตลาดพรีเมียมอื่น ๆ ทั่วโลก
อย่างไรก็ตาม การส่งออกผลไม้ไทยกำลังเผชิญความท้าทายใหม่ ทั้งเรื่อง ความเสียหายระหว่างขนส่ง การเก็บรักษาความสด และมาตรการสิ่งแวดล้อมของประเทศคู่ค้า ดังนั้น บรรจุภัณฑ์ถาดเยื่อกระดาษ จึงถูกมองว่าเป็นทางออกที่ยั่งยืนและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลไม้ไทยในตลาดโลก

ความท้าทายของการส่งออกผลไม้ไทย
การขนส่งระยะไกล: ทุเรียนมีหนามแหลมทำให้บรรจุภัณฑ์เสียหายได้ง่าย ส่วนมังคุดและลำไยมีผิวเปลือกบาง ทำให้เกิดรอยช้ำเสียหายสูง
ปัญหาการเก็บรักษา: การปิดผนึกแน่นเกินไปทำให้เกิดความชื้นสะสม ส่งผลให้ผลไม้เสียเร็ว
ข้อกำหนดด้านสิ่งแวดล้อม: ประเทศผู้นำเข้าหลายแห่ง เช่น สหภาพยุโรปและจีน กำหนดให้ใช้บรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแทนโฟมและพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว
จุดเด่นของถาดเยื่อกระดาษ
ถาดเยื่อกระดาษผลิตจาก กระดาษรีไซเคิล ชานอ้อย หรือเยื่อไม้ธรรมชาติ ผ่านกระบวนการขึ้นรูปและอบร้อน ทำให้มีคุณสมบัติที่โดดเด่น ได้แก่
- ปกป้องผลไม้ได้ดี: มีช่องวางผลไม้เป็นสัดส่วน ลดการกระแทกและการกดทับ
- ระบายอากาศได้: เนื้อเยื่อมีรูพรุนตามธรรมชาติ ช่วยลดความอับชื้น ทำให้ผลไม้สดได้นานขึ้น
- เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม: ย่อยสลายได้ 100% และเป็นไปตามข้อกำหนดของประเทศคู่ค้า
- น้ำหนักเบา ลดต้นทุนโลจิสติกส์: สามารถซ้อนทับได้ง่าย ประหยัดพื้นที่ในการขนส่ง
- ออกแบบได้หลากหลาย: สามารถปรับรูปแบบถาดให้เหมาะกับทุเรียน มังคุด หรือลำไย เพื่อให้ทั้งปกป้องและสวยงาม
การประยุกต์ใช้จริง
- ทุเรียน: ใช้ถาดรองฐานทุเรียนในกล่อง เพื่อป้องกันการกระแทกและลดความเสียหายจากหนาม
- มังคุด: บรรจุด้วยถาดแยกผล ขายแบบพรีเมียมในตลาดต่างประเทศ สร้างภาพลักษณ์คุณภาพสูง
- ลำไย: ใช้ถาดร่วมกับบรรจุภัณฑ์ใส เพื่อทั้งคงรูปและโชว์ความสวยงามของผลไม้
ประโยชน์ต่ออุตสาหกรรมและเศรษฐกิจ
- สนับสนุนเศรษฐกิจหมุนเวียน: ใช้วัตถุดิบเหลือทิ้ง เช่น กระดาษเก่าและชานอ้อย ให้เกิดมูลค่าใหม่
- ลดต้นทุนเกษตรกรและสหกรณ์: เกษตรกรสามารถใช้เครื่องผลิตถาดเยื่อกระดาษขนาดเล็กเพื่อทำบรรจุภัณฑ์เอง ลดการพึ่งพาภายนอก
- สร้างแบรนด์สีเขียว: ผลไม้ไทยสามารถโปรโมทในฐานะสินค้าเกษตรที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน
แนวโน้มในอนาคต
- นโยบายรัฐหนุน: ไทยกำลังจำกัดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว ทำให้ถาดเยื่อกระดาษได้เปรียบ
- ตลาดพรีเมียมต้องการบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก: ผู้บริโภคญี่ปุ่น สิงคโปร์ และยุโรปนิยมสินค้าพร้อมบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน
- การยกระดับอุตสาหกรรม: การใช้เครื่องจักรผลิตถาดเยื่อกระดาษจะเพิ่มขึ้น เกิดห่วงโซ่อุตสาหกรรมครบวงจรตั้งแต่ รีไซเคิล → ผลิตเยื่อ → ขึ้นรูปถาด → ส่งออกผลไม้
สรุป
ถาดเยื่อกระดาษไม่เพียงแก้ปัญหาเรื่องการปกป้องผลไม้ การรักษาความสด และการลดการใช้พลาสติก แต่ยังสร้าง จุดขายใหม่ให้ผลไม้ไทยในตลาดโลก ทั้งในด้านคุณภาพ ความยั่งยืน และภาพลักษณ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ดังนั้น การใช้ถาดเยื่อกระดาษถือเป็นก้าวสำคัญที่จะช่วยให้ทุเรียน มังคุด และลำไยของไทย ก้าวสู่การเป็นผลไม้ส่งออกที่โดดเด่นทั้งคุณภาพและความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม